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Nos activités

Safran de Vinthilac

Le Safran de Vintilhac est cultivé et transformé directement chez le producteur.

safran de vinthilac barry d islemade

Epice appelée « l’or rouge », fait écho à sa couleur et à sa rareté. Elle est extraite du pistil d'une plante, le Crocus sativus et soigneusement prélevée puis séchée délicatement.

Cette épice est généralement utilisée en cuisine pour son goût raffiné, sa couleur et son parfum. 

Le safran possède également des vertus médicinale qui font l'objet de recherches constantes. 


Pendant la période de récolte durant le mois d'octobre, vous pourrez participer à la cueillette, à l'émondage et à la dégustation des délicieux produits safranés. 
Le Safran de Vintilhac vous propose en vente différentes déclinaisons de ce produit d'exception : pur, en sirop, vinaigre, confitures et gelées. 

Rendez-vous sur www.safrandevintilhac.fr pour acheter directement en ligne ou retrouvez leurs produits sur différents marchés de la région.

Annie et Georges Marty
300, chemin de la Laque
Barry d'Islemade
06 12 99 62 33